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ラーメンを食べる

天神西通りから一本入った、大名に店を構える「一心不乱 大名本店」。

程良い「こってりスープ」と「コシのある細固麺」で、味に関しては申し分ないのだが、なぜか知名度が低い隠れた名店。

宮崎発祥の店なので、「博多でラーメンを食べたい!」という方には、ちょっと違和感があるかもしれないが、博多の名だたる名店に勝るとも劣らない味なので、ご安心あれ。

注文方式は前払い制で、店内の券売機でチケットを買ったあと席に付く、いわゆる「一蘭方式」だ。「塩」、「味噌」、「とんこつ」、「コクとんこつ」と4種のラーメンがあるが、オススメは断然「コクとんこつラーメン」。というか、それしか食べたことない。でも、それで間違いないと思う。

ラーメン激戦区の「天神エリア」では珍しく、「行列に並ばなくていいラーメン屋」なので、腹ペコで一刻も早くおなかを満たしたいという方は是非ご利用ください。

SHOP DATA

2009.07.11現在のデータ

  • 住所/福岡市中央区大名2-6−5−1F
  • TEL/092-733-3768
  • 営業時間/11:00~24:00(金・土・祭日前:~25:00)
  • 定休日/なし
  • [メニュー]
    黒のコクとんこつラーメン ¥600/白のとんこつラーメン ¥580/替え玉 ¥100
ゴマ・ネギ・海苔の3種の神器が嬉しい
ゴマ・ネギ・海苔の3種の神器が嬉しい

九州大学箱崎キャンパスの近くにある居酒屋「福よし」。

地下鉄箱崎宮前駅から10分ほど歩くと、プレハブ小屋のようなたたずまいの店にたどりつく。

見た感じちょっと入りづらいけど、味はしっかりしているのでご安心を。

仕事帰りのサラリーマンや、近所のおっちゃんなど、常連さんばかりが店内をしめており、 大将とお客さんによるコテコテの博多弁が聞けること受け合いだ。

麺よし、スープよしの「福よし」は、個人的に福岡で一番うまいラーメンを食わせてくれる店だと思っている。

SHOP DATA

2007.01.27現在のデータ

  • 住所/福岡市東区箱崎1-9-20
  • TEL/092-631-0205
  • 営業時間/19:00~26:00
  • 定休日/月曜
  • [メニュー]
    ラーメン ¥450/替え玉 ¥100
福岡No.1の呼び声高い「福よし」のラーメン
福岡No.1の呼び声高い「福よし」のラーメン

西新プラリバ裏に店を構える「しばらく」。

地下鉄西新駅から徒歩3分とアクセスもよい。また、福岡ドームからも近いので、野球観戦の後、ラーメンを食べたいというケースには便利である。

適度な濃さのスープは食欲をそそり、ついつい替え玉をしてしまう。小ぶりな器に入っているため、女性でも食べやすい量であるが、スープがひたひたに入っているため、こぼすなかれ。

東京・大阪のみならず、中国にも支店があるという、シンプルなラーメンで勝負する、つわもののラーメン店である。

SHOP DATA

2007.01.30現在のデータ

  • 住所/福岡市早良区西新1丁目11-28
  • TEL/092-821-4869
  • 営業時間/11:30~24:30(日祝:~23:30)
  • 定休日/なし
  • [メニュー]
    ラーメン ¥500/替え玉 ¥120/餃子4個 ¥200
小ぶりな器にひたひたのスープ
小ぶりな器にひたひたのスープ

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